Círculo do Livro, 1990, 650 g Preço de venda: R$ 17,00
114 páginas, 20 x 28 cm, livro em boas condições gerais, mas com um rabisco na página inicial e um pouco de desgaste na parte inferior da lombada. Livro completo de culinária chinesa, com aperitivos, pratos de peixes e frutos do mar, pratos de carne, de legumes e verduras, pratos com ovos e tofu, pratos de arroz e massas, sopas, sobremesas, além de orientação de como usar a wok e a panela a vapor, técnicas de corte, informações técnicas sobre a cozinha chinesa e glossário dos principais ingredientes. A
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